二、教材分析

教材從記錄一天中吃過的食物開始，并讓學生把食物一樣一樣分解開來。當幾十種食物呈現(xiàn)在學生面前時，怎么去觀察研究呢？這就自然而然地進入到第二個活動，給食物分類。    給食物分類，方法很多。希望學生根據(jù)自己的生活經(jīng)驗說出不同的分類方法，可以是按“味道”分，可以按“是否喜歡”分，可以按“早中晚餐”分，這些方法雖然可以，但都較為主觀的，分類的結果因人而異。教材希望學生通過比較分析，得出科學的分類方法：如按人們的生活習慣，可以把食物分成糧食、蔬菜、水果、調味品等；根據(jù)食物的來源，可分為來源于植物的食物（素食）和來源于動物的食物（葷食）。教材中的素食和葷食的兩幅插圖，可以使孩子們直觀地了解這兩類食物的區(qū)別，有助于孩子們進行分組討論，進一步了解葷食和素食的主要種類，使孩子們對食物分類的研究更加深入。

三、設計理念 這堂課我主要想以孩子們一天當中吃的食物為載體，讓學生體會科學就發(fā)生在自己身邊，與自己的學習、生活息息相關。孩子們?yōu)榱苏J識和解釋這些內容，也要像科學家一樣，通過觀察和實驗，親身經(jīng)歷，親身體驗一系列的科學探究活動，從而使學生們關注自己的日常生活，關注身邊的科學，使他們不斷深入到科學的探究過程之中，提高自己的科學素養(yǎng)。

四、重點過程 1、課前談話。通過課前 “猜”這種游戲式談話拉進師生情感距離，放松心情，同時讓學生明確本節(jié)課努力的方向。2、說一說自己的收獲。在這個過程中，首先是請學生欣賞食物圖片，這樣可以讓學生通過對食物直接、形象地目視交流，打下一步探究食物的興趣基礎。接著讓學生談了談自己初步觀察、收集資料之后的收獲，學生對自己的經(jīng)歷都有了做一個小結式的認識，還能交流記錄過程中發(fā)現(xiàn)的問題，同時促使學生在經(jīng)歷活動的過程中養(yǎng)成思考的習慣。3、、動一動：給一天的食物分一分類。在這個過程中我試圖讓學生從一種無認識的狀態(tài)逐漸摸索、實踐到一種形成認識的狀態(tài)。首先讓學生去玩兩個活動，活動的目的是關注學生尋找、收集、整理信息和證據(jù)的能力，并以此推動學生去進行歸納、分析、邏輯推理。同時讓學生自選標準給食物分類，目的在于調動他們已有的認識儲備，通過分類進一步認識食物，知道食物的種類很多。在匯報分類情況時，各組也只要說出分類的依據(jù)，分類結果只要合理都予以肯定。就這樣通過實踐、交流、實踐、交流螺旋上升式的教學，讓學生不僅了解了食物的豐富性，還讓學生學會了能夠用多種方法對食物進行分類。最后通過情景認識，實物操練，讓學生對人們常用的“葷、素”這種分類方法有較深的認識。最后是，想一想：有什么收獲？還想研究什么？通過學生這種自我反省式認識，進一步引導學生對過程的回顧，對食物的探究，提升了學生學習總結的能力，培養(yǎng)了學生的質疑精神，為本單元下一步教學作了很好的鋪墊。