幼兒園中班科學(xué)教案:桔子的秘密

活動(dòng)目標(biāo)
1、初步探究發(fā)現(xiàn)桔子的特征及桔子制品。
2、嘗試制作桔子制品，并對(duì)制作活動(dòng)感興趣。 

活動(dòng)準(zhǔn)備
1、實(shí)物桔子若干，榨汁機(jī)一臺(tái)，杯子、吸管若干。
2、封閉的盒子一個(gè)（只可以一只小手伸進(jìn)去），里面放一個(gè)桔子。
3、幼兒了解許多種水果的形狀及吃法。  

活動(dòng)過程
1、猜一猜
(1)第一次猜想：有一種圓圓的水果，它是誰？
讓孩子們將自己平時(shí)所認(rèn)識(shí)的水果在頭腦中過濾一遍。
(2)第二次猜想，在第一次的基礎(chǔ)上縮小范圍 ：有一種水果圓圓的，要?jiǎng)冮_皮才能吃。
   讓孩子們運(yùn)用篩選和排除的方法努力去探訪答案。
2、動(dòng)腦筋，想辦法
給孩子們提供一個(gè)封閉的盒子，只有一只小手可以伸進(jìn)去，要求在不用眼睛看的情況下，自己想辦法去獲得答案。（可以用鼻子聞、用手摸等）
3、玩一玩, 發(fā)現(xiàn)秘密
(1)幼兒討論：桔子可以怎樣玩。（滾著玩、拋著玩、掛起來當(dāng)繡球、當(dāng)小丑的鼻子等等）
(2)幼兒討論：桔子可以怎樣吃。（剝開皮就吃、做成冰糖葫蘆、做成桔子罐頭、榨汁等等）
(3)幼兒討論：桔子皮有用嗎?(洗凈曬干可以象茶葉一樣存放和沖飲,可做成糖桔絲、糖桔丁、桔皮醬、桔皮香、燒粥時(shí)放幾片桔子皮有開胃作用、燒肉或燒排骨時(shí)也放幾片,味道更美且不油膩)

4、做一做,嘗一嘗 
     老師和幼兒共同榨汁,并嘗一嘗其味道。
延伸：
1、做一做冰糖葫蘆、桔子罐頭。
2、將桔子皮洗凈曬干備用。